Duca di Salaparuta,Pinot nero Nawàri 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2019
Denominazione
Sicilia DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Pinot Nero Nawàri 2019 di Duca di Salaparuta incarna l'essenza del terroir siciliano, dove tradizione e innovazione si intrecciano armoniosamente. Questo monovarietale, affinato in legno, sfoggia un intenso colore rosso rubino, catturando l'occhio con la sua eleganza. Al naso, si apre un bouquet complesso di piccoli frutti rossi, arricchito da note speziate e un delicato accenno di vaniglia. Al palato, rivela una struttura vellutata e calda, ben bilanciata da una freschezza che ne promette un invecchiamento di 5-7 anni. Ottimo con carni rosse leggere, formaggi cremosi e pesce marinato, questo vino rappresenta l’eccellenza dell’IGT Sicilia (fonte: Gambero Rosso).
Produttore
Duca di Salaparuta
Duca di Salaparuta, rinomata cantina fondata nel 1983 a Casteldaccia, Sicilia, rappresenta un perfetto connubio tra tradizione e innovazione. Il suo Pinot Nero Nawàri 2019 si distingue come un autentico capolavoro. Raccolto a mano sulle pendici vulcaniche dell'Etna, beneficia di un terroir ineguagliabile, caratterizzato da suoli minerali e un’altitudine di circa 600 metri. La vinificazione avviene con grande attenzione: dopo una macerazione di 6-8 giorni, il vino matura per 15 mesi in barrique di rovere francese, rivelando una complessità straordinaria. Riconosciuto da esperti come Robert Parker e Uritalianwines.com, con punteggi di 91 e 93/100, il Nawàri è un'esperienza sensoriale che incarna l'impegno per la sostenibilità e la qualità, posizionando Duca di Salaparuta tra le eccellenze del panorama vinicolo siciliano.
