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Dubreuil-Fontaine,Pernand-Vergelesses Sous Fretille 1er Cru 2019Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2019
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Pernand-Vergelesses Premier Cru Sous Fretille AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Pernand-Vergelesses Sous Frétille 1er Cru 2019 è un elegante Chardonnay della Côte de Beaune firmato Dubreuil-Fontaine, proveniente da uno dei climat più alti e freschi di Pernand, con esposizione sud-est e suoli calcarei puri. La vinificazione è tradizionale, con fermentazione in barrique (25% nuove) e affinamento di 12 mesi sulle fecce fini. Il millesimo 2019 esprime un profilo luminoso e preciso: note di agrumi, fiori bianchi, mandorla fresca e pietra bagnata si fondono in un bouquet raffinato. In bocca è teso, vibrante, con una bella densità minerale, freschezza ben calibrata e una chiusura lunga e salina. Un Premier Cru che unisce energia e finezza, ideale per l’evoluzione in bottiglia.
Produttore
Domaine Dubreuil-Fontaine
Situato nel pittoresco villaggio di Pernand-Vergelesses, nel cuore della Côte de Beaune in Borgogna, il Domaine Dubreuil-Fontaine vanta una tradizione vitivinicola che risale al 1879. Attualmente guidato dalla quinta generazione rappresentata da Christine Dubreuil, enologa dal 1991, e affiancata dal 2019 dalla figlia Clémentine Gruère-Dubreuil, l'azienda si estende su 20 ettari di vigneti distribuiti su 22 appellazioni, tra cui prestigiosi Grand Cru e Premier Cru. I vigneti si trovano nei comuni di Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Savigny-lès-Beaune, Pommard, Beaune e Volnay, coltivati principalmente con i nobili vitigni Chardonnay e Pinot Noir. La filosofia aziendale combina tradizione e innovazione, con una viticoltura sostenibile e una vinificazione attenta che esalta le caratteristiche uniche di ogni terroir. I vini prodotti spaziano dai freschi Bourgogne ai vivaci village, fino ai prestigiosi Premier Cru e ai rari Grand Cru, offrendo una gamma che riflette l'eccellenza e la diversità dei terroir borgognoni.
