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Questo Riesling Auslese, proveniente dal rinomato vigneto Erdener Prälat nella Mosella, Germania, è un capolavoro di eleganza e complessità. Le uve, raccolte in fase di surmaturazione, fermentano in acciaio inox a temperatura controllata per preservarne la purezza aromatica. Nel calice, si presenta con un brillante colore giallo dorato. Al naso sprigiona intensi profumi di frutta esotica, miele, agrumi canditi e una distintiva nota minerale. Al palato, è dolce e opulento, con una vivace acidità che dona equilibrio e freschezza, accompagnato da un finale lungo e stratificato. Ideale per accompagnare dessert raffinati o per essere gustato da solo, è un vino con un eccezionale potenziale di invecchiamento.