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Donnafugata,Passito di Pantelleria Ben Ryé 2022Mezza bottiglia 375 ml
Caratteristiche
Vitigno
Zibibbo
Anno
2022
Denominazione
Passito di Pantelleria DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2022 di Donnafugata è un celebre vino dolce siciliano ottenuto da uve Zibibbo, coltivate sull'isola di Pantelleria. I grappoli vengono lasciati appassire al sole per 20-30 giorni, concentrando aromi e sapori. Al naso emergono intense note di albicocca, datteri, fichi secchi e miele, accompagnate da un tocco floreale e speziato. Al palato è ricco, avvolgente e complesso, con una dolcezza equilibrata da una vivace freschezza e mineralità, offrendo una lunga persistenza aromatica. Ideale con formaggi erborinati, pasticceria secca o come vino da meditazione
Produttore
Donnafugata
Donnafugata è una rinomata cantina siciliana fondata nel 1983 dalla famiglia Rallo. Con tenute distribuite tra la Sicilia occidentale e l'isola di Pantelleria, Donnafugata è nota per i suoi vini che esprimono la diversità e la ricchezza del territorio siciliano. Il nome "Donnafugata" significa "donna in fuga" e si ispira al romanzo "Il Gattopardo" di Tomasi di Lampedusa, riflettendo l'anima avventurosa e innovativa dell'azienda. Con una filosofia basata sulla sostenibilità e la qualità, Donnafugata ha portato avanti un approccio innovativo sia in vigna che in cantina, creando vini iconici come il Passito di Pantelleria "Ben Ryé", che esprimono l'autenticità e l'eleganza del terroir siciliano. I loro vini sono conosciuti a livello internazionale e rappresentano la perfetta combinazione tra tradizione e innovazione
