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Donnafugata,Mille e una Notte 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Mille e una Notte 2021 di Donnafugata è un rosso iconico siciliano, annata 2021, che incanta con il suo colore rubino intenso. All'olfatto si apre un bouquet ampio e seducente, con note fruttate di more nere e prugne mature, speziate di pepe nero e liquirizia, delicate sfumature di menta e accenni di cacao. Al palato si rivela profondo, con tannini vellutati e una chiusura persistente di grande equilibrio. Nato da Nero d’Avola, Petit Verdot e Syrah coltivati nella Tenuta di Contessa Entellina, questo vino di straordinaria longevità esprime l’essenza elegante della Sicilia enologica, perfetto per piatti strutturati di carni rosse.
Produttore
Donnafugata
Tenuta di Donnafugata, Contessa Entellina, SS624, Km 60 Palermo Sciacca,
Palermo (PA)
Nata a Marsala nel 1983 dall’intuizione della famiglia Rallo, già attiva nella viticoltura da oltre 160 anni, Donnafugata è oggi uno dei nomi più emblematici dell’enologia italiana, sinonimo di eccellenza, sperimentazione e bellezza. Il nome evocativo – ispirato al romanzo “Il Gattopardo” – racchiude un mondo di suggestioni: fuga, femminilità, rinascita. La cantina opera in più territori chiave della Sicilia: dalla storica sede marsalese agli altipiani di Contessa Entellina, dai terreni vulcanici dell’Etna ai paesaggi eroici di Pantelleria, ognuno dei quali contribuisce con il proprio microclima, suolo e luce a dare vita a vini intensamente territoriali, complessi e raffinati. Donnafugata ha fatto della sostenibilità e della biodiversità un principio fondante, adottando pratiche di agricoltura integrata e preservando vitigni autoctoni come Nero d’Avola, Zibibbo, Grillo e Catarratto. L’intera produzione si distingue per una cura meticolosa dei dettagli, anche artistici: le etichette, vere miniature d’arte, sono firmate da Stefano Vitale e diventano parte integrante di una narrazione estetica e poetica. In ogni bottiglia si intrecciano luce, vento, cultura e identità siciliana, in un equilibrio perfetto tra innovazione e tradizione. Donnafugata incarna un’idea di lusso mediterraneo e colto, dove il vino è emozione, racconto e visione.
