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Donnafugata,Catarratto Prio 2023Bottiglia 750 ml

90
Caratteristiche
Vitigno
Catarratto
Anno
2023
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Sicilia DOC
Abbinamenti
Piatti con note fresche e leggermente speziate, antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra
Alcool
12%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il "Prio" 2023 di Donnafugata è un fresco e vivace Catarratto (Lucido) in purezza, proveniente dai vigneti della tenuta Contessa Entellina, nella Sicilia sud-occidentale. Di colore giallo paglierino brillante, al naso si apre con un bouquet fragrante di agrumi come cedro e pompelmo, unito a delicate note floreali di sambuco e profumi di macchia mediterranea. Al palato, il vino si rivela fresco, con un perfetto equilibrio e una piacevole persistenza agrumata. Ideale con pesce crudo, verdure fritte e insalate di riso e pollo
Produttore
Donnafugata
Tenuta di Donnafugata, Contessa Entellina, SS624, Km 60 Palermo Sciacca,
Palermo (PA)
Nata a Marsala nel 1983 dall’intuizione della famiglia Rallo, già attiva nella viticoltura da oltre 160 anni, Donnafugata è oggi uno dei nomi più emblematici dell’enologia italiana, sinonimo di eccellenza, sperimentazione e bellezza. Il nome evocativo – ispirato al romanzo “Il Gattopardo” – racchiude un mondo di suggestioni: fuga, femminilità, rinascita. La cantina opera in più territori chiave della Sicilia: dalla storica sede marsalese agli altipiani di Contessa Entellina, dai terreni vulcanici dell’Etna ai paesaggi eroici di Pantelleria, ognuno dei quali contribuisce con il proprio microclima, suolo e luce a dare vita a vini intensamente territoriali, complessi e raffinati. Donnafugata ha fatto della sostenibilità e della biodiversità un principio fondante, adottando pratiche di agricoltura integrata e preservando vitigni autoctoni come Nero d’Avola, Zibibbo, Grillo e Catarratto. L’intera produzione si distingue per una cura meticolosa dei dettagli, anche artistici: le etichette, vere miniature d’arte, sono firmate da Stefano Vitale e diventano parte integrante di una narrazione estetica e poetica. In ogni bottiglia si intrecciano luce, vento, cultura e identità siciliana, in un equilibrio perfetto tra innovazione e tradizione. Donnafugata incarna un’idea di lusso mediterraneo e colto, dove il vino è emozione, racconto e visione.



