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Domaine des Lambrays,Puligny-Montrachet Les Folatières 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Puligny-Montrachet AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Puligny-Montrachet Les Folatières 1er Cru 2022 del Domaine des Lambrays nasce nel cuore della Côte de Beaune, da parcelle pregiate su suoli pietrosi e ben drenati. La gestione viticola segue principi biodinamici, mentre la vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e affinamento in barrique, di cui una piccola parte nuove, per circa 12 mesi. Il vino regala un profilo olfattivo raffinato di fiori bianchi, agrumi, mandorla fresca e leggere note fumé. In bocca è teso, di grande precisione ed eleganza, con un finale vibrante e minerale. Les Folatières, uno dei climat più celebri di Puligny, deve il suo nome alle "follie" o leggende popolari legate a queste colline ventose.
Produttore
Domaine des Lambrays
Immerso nel cuore della Côte de Nuits, il Domaine des Lambrays è una delle più antiche e prestigiose tenute della Borgogna, con una storia che risale al XIV secolo. Il fiore all’occhiello della tenuta è il Clos des Lambrays, un Grand Cru iconico di Morey-Saint-Denis, quasi un monopole, che incarna la quintessenza del Pinot Noir borgognone. Il terroir è un mosaico di parcelle con suoli ricchi di calcare e argilla, baciati da un microclima ideale che conferisce ai vini complessità e profondità. Dal 2014, la tenuta è sotto la guida del gruppo LVMH, che ha ulteriormente elevato gli standard qualitativi, implementando pratiche di viticoltura sostenibile e biodinamica. La vinificazione è condotta con mano esperta, privilegiando fermentazioni spontanee e affinamenti calibrati per esaltare l’eleganza naturale del vino. Il Domaine des Lambrays è oggi sinonimo di aristocratica raffinatezza, capace di trasformare ogni annata in un’opera d’arte enologica.
