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Domaine des Closiers,Saumur Champigny Les Closiers 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc
Anno
2021
Denominazione
Saumur Champigny AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Saumur Champigny "Les Coudraies" 2021 del Domaine des Closiers è un elegante Cabernet Franc prodotto nella regione di Saumur, nella Loira. Il vino si distingue per il suo colore rubino intenso e riflessi porpora. Al naso emergono aromi di frutti rossi come lampone e mirtillo, accompagnati da note floreali di violetta e accenni di pepe verde. In bocca è fresco e bilanciato, con tannini setosi e un'acidità vivace che supporta un finale minerale e persistente. Il vino matura per 12 mesi in legno, conferendo struttura e complessità alle note varietali tipiche del Cabernet Franc
Produttore
Domaine Des Closiers
Domaine des Closiers, situato a Parnay nel cuore della denominazione Saumur Champigny, è stato fondato nel 2018 da Anatole de la Brosse. Questo giovane vignaiolo, con una passione per l’enologia, ha trasformato i 15 ettari del domaine in coltivazioni biologiche e biodinamiche, valorizzando i pendii collinari della zona. La vinificazione avviene con lieviti indigeni e lunghe macerazioni, seguite da affinamenti in legno per i cru più prestigiosi, tra cui "Les Coudraies". Grazie a questo approccio meticoloso, il Domaine des Closiers si è rapidamente imposto come una delle realtà più interessanti della Loira
