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Dalla storica denominazione di Châteauneuf-du-Pape, questo vino nasce principalmente da uve Grenache, arricchite da Mourvèdre, Syrah e Cinsault, provenienti da 13 parcelle con terreni diversificati, dai ciottoli all’argilla. La vendemmia manuale e una rigorosa selezione delle uve assicurano qualità e purezza. La fermentazione si svolge in vasche di cemento, mentre l’affinamento per circa 18 mesi in botti di rovere arricchisce il vino di complessità. Al naso emergono aromi di frutti rossi maturi, spezie, pepe nero e sentori di garrigue. Al palato, si rivela corposo e ben strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e armonioso, ideale per lunghi invecchiamenti.