Domaine de la Vougeraie,Puligny-Montrachet 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2020
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Puligny-Montrachet AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Puligny-Montrachet 2020 del Domaine de la Vougeraie è uno Chardonnay di straordinaria eleganza, proveniente da parcelle situate su suoli calcareo-marnosi nel cuore della Côte de Beaune. Le uve, coltivate in biodinamica, sono vinificate in barrique (circa 30% nuove) con bâtonnage e affinamento di 16 mesi. Il naso si apre con note raffinate di fiori bianchi, scorza di limone, pietra focaia, mandorla e burro fresco. Il sorso è teso, sapido, con struttura armonica, acidità equilibrata e una lunga persistenza minerale. Un bianco borgognone impeccabile, espressione pura di uno dei cru più prestigiosi della Côte d'Or.
Produttore
Domaine de la Vougeraie
Il Domaine de la Vougeraie è una rinomata realtà della Borgogna la cui filosofia si basa su savoir-faire artigianale e un profondo rispetto per il terroir. Fondato nel 1999 dalla famiglia Boisset, il domaine nasce dalla fusione di diverse proprietà storiche, con l'obiettivo di creare un'eccellenza assoluta nel panorama borgognone. I vigneti, distribuiti su circa 44 ettari, abbracciano denominazioni leggendarie come Vougeot, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges e Puligny-Montrachet, includendo prestigiose parcelle di Grand Cru e Premier Cru. La filosofia produttiva è basata sulla biodinamica, con un'attenzione quasi maniacale alla salute del suolo e alla purezza espressiva delle uve. In cantina, la vinificazione è improntata alla delicatezza e al minimo intervento: fermentazioni spontanee, affinamenti in legni finemente selezionati e un approccio sartoriale per ogni parcella. Il risultato sono vini di straordinaria eleganza, che coniugano precisione, complessità e profondità aromatica. Ogni bottiglia firmata Domaine de la Vougeraie è un viaggio nell’essenza più pura della Borgogna, un'esperienza di lusso discreto e autentico che racconta la storia di un territorio unico al mondo.
