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Domaine de la Vougeraie,Charmes-Chambertin Les Mazoyères Grand Cru 2020Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Charmes-Chambertin Les Mazoyères Grand Cru 2020 di Domaine de la Vougeraie proviene da uno dei terroir più prestigiosi della Côte de Nuits, in Borgogna. La cantina pratica agricoltura biologica e biodinamica certificata, rispettando la straordinaria complessità dei suoli. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee con uso parziale di grappoli interi e affinamento in barrique di rovere francese, di cui una parte nuove, per circa 18 mesi. Al naso emergono aromi intensi di ciliegia nera, spezie orientali, sottobosco e una fine nota affumicata. Il sorso è sontuoso, preciso ed estremamente persistente. Les Mazoyères, spesso inglobato nella denominazione Charmes, vanta una tradizione antichissima, risalente al Medioevo borgognone.
Produttore
Domaine de la Vougeraie
Il Domaine de la Vougeraie è una rinomata realtà della Borgogna la cui filosofia si basa su savoir-faire artigianale e un profondo rispetto per il terroir. Fondato nel 1999 dalla famiglia Boisset, il domaine nasce dalla fusione di diverse proprietà storiche, con l'obiettivo di creare un'eccellenza assoluta nel panorama borgognone. I vigneti, distribuiti su circa 44 ettari, abbracciano denominazioni leggendarie come Vougeot, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges e Puligny-Montrachet, includendo prestigiose parcelle di Grand Cru e Premier Cru. La filosofia produttiva è basata sulla biodinamica, con un'attenzione quasi maniacale alla salute del suolo e alla purezza espressiva delle uve. In cantina, la vinificazione è improntata alla delicatezza e al minimo intervento: fermentazioni spontanee, affinamenti in legni finemente selezionati e un approccio sartoriale per ogni parcella. Il risultato sono vini di straordinaria eleganza, che coniugano precisione, complessità e profondità aromatica. Ogni bottiglia firmata Domaine de la Vougeraie è un viaggio nell’essenza più pura della Borgogna, un'esperienza di lusso discreto e autentico che racconta la storia di un territorio unico al mondo.
