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Domaine de la Romanée-Conti,Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2014Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2014
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2014 del Domaine de la Romanée-Conti si presenta con una vista rubino brillante e un naso elegante di rose, pivoine, piccoli frutti rossi, note di sottobosco e accenni di spezie. In bocca esprime purezza, precisione e una trama tannica setosa, con una tensione minerale e una finale persistente. Un vino nobile, vibrante e destinato a una lunga evoluzione, che incarna la quintessenza del Pinot Nero di Vosne-Romanée.
Produttore
Domaine de la Romanée-Conti
1, Place de l'Église,
21700 Vosne-Romanée (FR)
Il Domaine de la Romanée-Conti, fondato nel XVIII secolo, è una delle realtà vinicole più prestigiose della Borgogna, noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Situato in un territorio di eccezionale valore, il Domaine coltiva i suoi vigneti con metodi rigorosi, spesso biodinamici, per esprimere al massimo il carattere del terroir unico della Côte de Beaune. La filosofia produttiva si basa sull'equilibrio tra rispetto delle radici storiche e innovazione enologica, garantendo vini di grande longevità e profondità. Il microclima della zona, caratterizzato da estati calde e inverni freddi, contribuisce a una maturazione perfetta delle uve, mentre la gestione attenta del vigneto assicura una qualità costante. Il Domaine intrattiene anche collaborazioni artistiche e culturali che riflettono il suo legame profondo con la cultura locale e la sostenibilità ambientale.
