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Domaine de la Romanée-Conti,Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2012Bottiglia 750 ml
96
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2012
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2012 del Domaine de la Romanée-Conti è un vino rosso di straordinaria eleganza e complessità. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso esprime aromi raffinati di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali di fiori bianchi e sentori speziati di cannella e chiodi di garofano. Al palato è avvolgente, con tannini setosi e una struttura equilibrata che esalta la ricchezza e la finezza del terroir. La persistenza è lunga e sensuale, con un finale leggermente ferroso che conferma il carattere unico di questo Grand Cru. Prodotto da uno dei più prestigiosi domaine della Borgogna, l'annata 2012 si distingue per la sua femminilità e potenza armoniosa.
Produttore
Domaine de la Romanée-Conti
1, Place de l'Église,
21700 Vosne-Romanée (FR)
Il Domaine de la Romanée-Conti, fondato nel XVIII secolo, è una delle realtà vinicole più prestigiose della Borgogna, noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Situato in un territorio di eccezionale valore, il Domaine coltiva i suoi vigneti con metodi rigorosi, spesso biodinamici, per esprimere al massimo il carattere del terroir unico della Côte de Beaune. La filosofia produttiva si basa sull'equilibrio tra rispetto delle radici storiche e innovazione enologica, garantendo vini di grande longevità e profondità. Il microclima della zona, caratterizzato da estati calde e inverni freddi, contribuisce a una maturazione perfetta delle uve, mentre la gestione attenta del vigneto assicura una qualità costante. Il Domaine intrattiene anche collaborazioni artistiche e culturali che riflettono il suo legame profondo con la cultura locale e la sostenibilità ambientale.
