Domaine de la Romanée-Conti,La Tâche Monopole Grand Cru 1989Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
1989
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
La Tâche Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
La Tâche Grand Cru Monopole 1989 del Domaine de la Romanée-Conti è un’icona di Vosne-Romanée: nel calice si presenta con colore rubino profondo e riflessi evoluti. Al naso sprigiona note di frutti rossi e neri maturi, spezie fini, sottobosco e accenti eterei. Il palato è sontuoso, complesso e lunghissimo, sostenuto da tannini setosi e da una freschezza impeccabile, per un’esperienza di rara eleganza ed intensità.
Produttore
Domaine de la Romanée-Conti
1, Place de l'Église,
21700 Vosne-Romanée (FR)
Il Domaine de la Romanée-Conti, fondato nel XVIII secolo, è una delle realtà vinicole più prestigiose della Borgogna, noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Situato in un territorio di eccezionale valore, il Domaine coltiva i suoi vigneti con metodi rigorosi, spesso biodinamici, per esprimere al massimo il carattere del terroir unico della Côte de Beaune. La filosofia produttiva si basa sull'equilibrio tra rispetto delle radici storiche e innovazione enologica, garantendo vini di grande longevità e profondità. Il microclima della zona, caratterizzato da estati calde e inverni freddi, contribuisce a una maturazione perfetta delle uve, mentre la gestione attenta del vigneto assicura una qualità costante. Il Domaine intrattiene anche collaborazioni artistiche e culturali che riflettono il suo legame profondo con la cultura locale e la sostenibilità ambientale.
