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Domaine de la Romanée-Conti,Grands Échézeaux Grand Cru 2021Bottiglia 750 ml
95
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Grands Échézeaux Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Grands Échézeaux Grand Cru 2021 del Domaine de la Romanée-Conti è un vino rosso di rara eleganza, espressione massima del Pinot Nero della Côte de Nuits. All’olfatto si rivela con aromi di frutti rossi vivaci come lampone e ciliegia, note speziate e floreali di rosa, accompagnate da una sottile mineralità. Il palato è raccolto e setoso, con tannini dolci e una lunga persistenza, che anticipa un potenziale di invecchiamento eccezionale. Un vino di grande finezza, frutto di una vendemmia segnata da un’estate fresca e da un’attenzione meticolosa al terroir.
Produttore
Domaine de la Romanée-Conti
1, Place de l'Église,
21700 Vosne-Romanée (FR)
Il Domaine de la Romanée-Conti, fondato nel XVIII secolo, è una delle realtà vinicole più prestigiose della Borgogna, noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Situato in un territorio di eccezionale valore, il Domaine coltiva i suoi vigneti con metodi rigorosi, spesso biodinamici, per esprimere al massimo il carattere del terroir unico della Côte de Beaune. La filosofia produttiva si basa sull'equilibrio tra rispetto delle radici storiche e innovazione enologica, garantendo vini di grande longevità e profondità. Il microclima della zona, caratterizzato da estati calde e inverni freddi, contribuisce a una maturazione perfetta delle uve, mentre la gestione attenta del vigneto assicura una qualità costante. Il Domaine intrattiene anche collaborazioni artistiche e culturali che riflettono il suo legame profondo con la cultura locale e la sostenibilità ambientale.
