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Domaine de la Romanée-Conti,Grands Échézeaux Grand Cru 2019Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Grands Échézeaux Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Questo Grand Cru rappresenta l'eccellenza della Borgogna: un Pinot Nero di straordinaria eleganza e complessità. Al naso emergono note raffinate di frutti rossi maturi, arance sanguigne, cedro ed esotiche spezie, seguite da delicati sentori di muschio. In bocca rivela una struttura ampia e setosa, con tannini presenti ma di rara finezza, acidità nobile e una finale lunga e profonda con sfumature salmastre e floreali. Un vino di rara purezza che esprime il massimo potenziale del terroir di Vosne-Romanée.
Produttore
Domaine de la Romanée-Conti
1, Place de l'Église,
21700 Vosne-Romanée (FR)
Il Domaine de la Romanée-Conti, fondato nel XVIII secolo, è una delle realtà vinicole più prestigiose della Borgogna, noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Situato in un territorio di eccezionale valore, il Domaine coltiva i suoi vigneti con metodi rigorosi, spesso biodinamici, per esprimere al massimo il carattere del terroir unico della Côte de Beaune. La filosofia produttiva si basa sull'equilibrio tra rispetto delle radici storiche e innovazione enologica, garantendo vini di grande longevità e profondità. Il microclima della zona, caratterizzato da estati calde e inverni freddi, contribuisce a una maturazione perfetta delle uve, mentre la gestione attenta del vigneto assicura una qualità costante. Il Domaine intrattiene anche collaborazioni artistiche e culturali che riflettono il suo legame profondo con la cultura locale e la sostenibilità ambientale.
