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Domaine de la Romanée-Conti,Échézeaux Grand Cru 2019Bottiglia 750 ml
95
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Échezeaux Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
L'Échézeaux Grand Cru 2019 del Domaine de la Romanée-Conti è un vino rosso di straordinaria eleganza e complessità. Al naso si apre con sentori delicati di frutti rossi maturi, accompagnati da note floreali e speziate molto raffinate. Al palato si presenta morbido, fresco e setoso, con una struttura ben equilibrata e un finale persistente che esprime una leggera influenza del legno e un'evoluzione eterea. Questo millesimo, prodotto da Pinot Nero coltivato in biodinamica nella prestigiosa regione della Côte de Nuits, è un esempio sublime della maestria del produttore e del terroir unico di Bourgogne. Perfetto per essere apprezzato dopo qualche anno di affinamento in cantina.
Produttore
Domaine de la Romanée-Conti
1, Place de l'Église,
21700 Vosne-Romanée (FR)
Il Domaine de la Romanée-Conti, fondato nel XVIII secolo, è una delle realtà vinicole più prestigiose della Borgogna, noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Situato in un territorio di eccezionale valore, il Domaine coltiva i suoi vigneti con metodi rigorosi, spesso biodinamici, per esprimere al massimo il carattere del terroir unico della Côte de Beaune. La filosofia produttiva si basa sull'equilibrio tra rispetto delle radici storiche e innovazione enologica, garantendo vini di grande longevità e profondità. Il microclima della zona, caratterizzato da estati calde e inverni freddi, contribuisce a una maturazione perfetta delle uve, mentre la gestione attenta del vigneto assicura una qualità costante. Il Domaine intrattiene anche collaborazioni artistiche e culturali che riflettono il suo legame profondo con la cultura locale e la sostenibilità ambientale.
