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Domaine de la Romanée-Conti,Échézeaux Grand Cru 2014Bottiglia 750 ml
94
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2014
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Échezeaux Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Grands-Échezeaux Grand Cru 2014 del Domaine de la Romanée-Conti rappresenta l'eccellenza della Borgogna. Questo Pinot Nero si sviluppa su terroir d'argilla e calcare bajociano a 250 metri d'altitudine, esprimendo una mineralità straordinaria. Al naso emergono frutti rossi succosi, spezie delicate e note di cedro. In bocca, la texture è cristallina con una salinità affascinante, seguita da sapori ricchi e intensi che si evolvono verso una finale memorabile. Un vino di grande complessità destinato a evolversi magnificamente nel tempo.
Produttore
Domaine de la Romanée-Conti
1, Place de l'Église,
21700 Vosne-Romanée (FR)
Il Domaine de la Romanée-Conti, fondato nel XVIII secolo, è una delle realtà vinicole più prestigiose della Borgogna, noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Situato in un territorio di eccezionale valore, il Domaine coltiva i suoi vigneti con metodi rigorosi, spesso biodinamici, per esprimere al massimo il carattere del terroir unico della Côte de Beaune. La filosofia produttiva si basa sull'equilibrio tra rispetto delle radici storiche e innovazione enologica, garantendo vini di grande longevità e profondità. Il microclima della zona, caratterizzato da estati calde e inverni freddi, contribuisce a una maturazione perfetta delle uve, mentre la gestione attenta del vigneto assicura una qualità costante. Il Domaine intrattiene anche collaborazioni artistiche e culturali che riflettono il suo legame profondo con la cultura locale e la sostenibilità ambientale.
