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Il Nuits-Saint-Georges Clos de Forêts Saint Georges Monopole 1er Cru 2021 del Domaine de l’Arlot è prodotto nel vigneto monopole Clos de Forêts Saint Georges, situato nel comune di Nuits-Saint-Georges, nella Côte de Nuits, Borgogna. Ottenuto da uve Pinot Noir, la vinificazione prevede fermentazione con lieviti indigeni e un affinamento in botti di rovere per circa 18 mesi. Al naso si distinguono profumi complessi di frutta nera, spezie dolci e note terrose. Al palato, il vino mostra una struttura robusta, con tannini maturi e una notevole profondità, culminando in un finale persistente e armonioso. Si abbina bene a piatti di selvaggina, stufati e formaggi stagionati.