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Domaine d'Auvenay,Meursault Les Narvaux 2011Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2011
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Meursault AOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Meursault Les Narvaux 2011 del Domaine d'Auvenay è un bianco di straordinaria eleganza e complessità. All'olfatto rivela aromi minerali affascinanti con note di scorza di limone, fiori bianchi, gesso e mandorle fresche. In bocca si presenta ampio e denso, quasi untuoso, con una struttura imponente perfettamente equilibrata da una nobile acidità e una mineralità raffinata. Un vino che esprime la purezza del Chardonnay borgognone con caratteri di evoluzione affascinanti.
Produttore
Domaine d'Auvenay
15, Rue de la Fontaine,
21700 Vosne-Romanée, Borgogna, (FR)
Il Domaine d'Auvenay, fondato nel 1988 da Lalou Bize-Leroy e suo marito Marcel Leroy, è un'icona dell'enologia borgognona con una storia che affonda le radici nella tradizione familiare Leroy, iniziata nel XIX secolo. La filosofia del produttore si basa su un profondo rispetto per il territorio e l'espressione autentica del terroir, con una forte attenzione all'agricoltura biodinamica e pratiche sostenibili. Situato in una zona caratterizzata da microclimi unici e suoli calcarei ricchi, Domaine d'Auvenay si distingue per la produzione di vini eleganti e longevi, espressione pura della Borgogna più raffinata. L'azienda mantiene un legame stretto con la tradizione locale, valorizzando la storia e la cultura vitivinicola della regione attraverso una vinificazione attenta e rispettosa, che mira a preservare la complessità e l'equilibrio dei suoi vini.
