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Dom Pérignon,Vintage Luminous Rosé Brut 2008Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2008
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Dom Pérignon Vintage Luminous Rosé Brut 2008 è uno Champagne rosé prodotto nella regione della Champagne dalla celebre maison Dom Pérignon. Ottenuto da un assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay, con una predominanza del primo per esprimere la struttura e la profondità del vino. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox e un lungo affinamento sui lieviti per sviluppare complessità e finezza. Nel calice si presenta con un colore rosa salmone brillante, attraversato da un perlage finissimo e persistente. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, come lampone e fragola, accompagnate da sentori floreali di rosa e sfumature speziate. Al palato è elegante e strutturato, con una vivace freschezza, una piacevole cremosità e un finale lungo e persistente. Questa edizione speciale "Luminous" presenta un'etichetta illuminata, ideale per occasioni speciali e ambienti esclusivi.
Produttore
Dom Pérignon
Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
