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Dom Pérignon,
Vintage Luminous Rosé Brut 2002
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
98
James Suckling
97
Wine Spectator
98
Vinous Antionio Galloni
96

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2002

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Primi piatti di pesce, cucina giapponese, cucina speziata, piatti con tartufo, formaggi stagionati

Alcool

12.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Dom Pérignon Vintage Luminous Rosé 2002 è uno champagne rosé millesimato prodotto da Dom Pérignon, un'icona della regione Champagne. Presenta un colore rosa pallido con riflessi salmonati, accompagnato da una mousse fine e persistente. Al naso si percepiscono intensi sentori fruttati di frutti rossi di bosco, marmellata di ciliegie, lamponi e una leggera nota di scorza d'arancia candita. Al palato è complesso, equilibrato e sapido, con una struttura piena e cremosa, evidenziando nuance di ciliegia matura e minerali che ne sottolineano la freschezza e la longevità. L'annata 2002 si distingue per la sua espressione vibrante e matura, frutto di condizioni climatiche ideali che hanno favorito la perfetta maturazione delle uve, soprattutto Pinot Nero e Chardonnay, elementi chiave di questo blend raffinato.

Dom Pérignon

20, Avenue de Champagne,

51200 Épernay (FR)

Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
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