Product image 1

Dom Pérignon,
Vintage Brut 2012
Bottiglia con astuccio 750 ml

Robert Parker
97
James Suckling
96
Wine Spectator
95
Vinous Antionio Galloni
96

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2012

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, piatti di pesce leggeri, formaggi cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Dom Pérignon Vintage Brut 2012 è un raffinato champagne che si distingue per la sua complessità e equilibrio. Al naso si percepiscono profumi floreali di fiori bianchi e note fruttate di albicocca e mirabelle, accompagnate da una fresca sensazione mentolata e delicate sfumature di cenere che donano mineralità. Al palato è preciso e generoso, con un’effervescenza vivace e aromi che evolvono verso zenzero, tabacco e sentori tostati, chiudendo con una persistenza intensa e armoniosa. L’annata 2012, caratterizzata da condizioni climatiche variabili e difficili, ha dato origine a un vino con un perfetto bilanciamento tra tensione, freschezza e ricchezza, frutto di un’estate calda e asciutta che ha favorito una maturazione ottimale delle uve. Il blend è composto da Chardonnay e Pinot Nero, tipici vitigni della regione Champagne. Questo champagne esprime una veste visiva luminosa con riflessi paglierini e bollicine fini e persistenti, ideale per chi cerca un’esperienza elegante e complessa senza eccessi.

Dom Pérignon

20, Avenue de Champagne,

51200 Épernay (FR)

Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
Produttore 1Produttore 2

No recommendations.

No recommendations.

Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO