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Dom Pérignon,Vintage Brut 2012Bottiglia con astuccio 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2012
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Dom Pérignon Vintage 2012 è uno champagne millesimato prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali. Questo vino nasce da una selezione rigorosa delle migliori uve Chardonnay e Pinot Noir, provenienti da Grand e Premier Cru della regione della Champagne. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino affina sui lieviti per oltre sei anni, sviluppando complessità e profondità. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino vivo e luminoso, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al naso rivela note tostate e floreali, seguite da sentori di ananas e agrumi. Al palato è profondo e complesso, materico e vellutato, fresco ed equilibrato, con un finale armonioso ed elegante. Il Dom Pérignon Vintage 2012 incarna la tradizione e l'eccellenza della maison, offrendo un'esperienza sensoriale unica.
Produttore
Moët & Chandon
Fondata nel 1743 da Claude Mo��t, Moët & Chandon è una delle maison più iconiche della Champagne, sinonimo di lusso e raffinatezza senza tempo. La sua storia inizia nel cuore di Épernay, nella regione della Champagne, dove Claude Moët, mosso da una visione audace, iniziò a esportare il prestigio e la bellezza del suo territorio nel mondo intero. Le radici di questa maison sono profondamente intrecciate con la tradizione e la cultura francese, diventando in breve tempo simbolo di celebrazione e opulenza per re, imperatori e artisti. Le vaste proprietà di Moët & Chandon si estendono su oltre 1.200 ettari di vigneti classificati come Grand e Premier Cru, immersi in un paesaggio incantevole di dolci colline e filari ordinati. Qui il microclima unico, caratterizzato da fresche estati e inverni miti, crea condizioni ideali per la coltivazione delle uve di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, elementi fondamentali per la creazione degli champagne della maison. L’approccio di Moët & Chandon combina un’incessante ricerca dell’eccellenza con il rispetto per il territorio, avvalendosi di tecniche moderne e di una sapienza enologica tramandata per generazioni. Ogni bottiglia rappresenta un’opera d’arte che celebra l’equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. La maison vanta anche un legame storico con Napoleone Bonaparte, che, affascinato dalla qualità e dall’eleganza dello champagne Moët, lo scelse come bevanda simbolo per celebrare le sue vittorie, trasformandolo in un'icona di trionfo e prestigio. Questo legame ispirò la creazione della celebre cuvée “Impérial”, che ancora oggi incarna l’essenza della grandezza e dell’eleganza francese. Moët & Chandon è quindi molto più di un produttore: è un emblema di storia, cultura e raffinatezza.
