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Dom Pérignon,
Vintage Brut 2008
Magnum 1500 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2008

Denominazione

Champagne AOC

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Lo Champagne Dom Pérignon Vintage 2008 è una cuvée prestigiosa prodotta dalla celebre maison Dom Pérignon, situata nella regione della Champagne, Francia. Ottenuto da un assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Noir, rappresenta l'eccellenza di una vendemmia caratterizzata da condizioni climatiche ideali. Dopo una lunga maturazione sui lieviti, questo champagne si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta a polpa bianca, agrumi, mandorla tostata e lievi sentori di spezie dolci. Al palato, è elegante e cremoso, con una vivace freschezza e una mineralità distintiva, culminando in un finale lungo e armonioso. La versione Magnum da 1500 ml esalta ulteriormente le qualità organolettiche, garantendo un'evoluzione più lenta e complessa nel tempo.

Dom Pérignon
Dom Pérignon è il simbolo assoluto dello Champagne d’eccellenza, un nome che evoca lusso, raffinatezza e perfezione. La sua storia affonda le radici nel XVII secolo, quando l’abate benedettino Pierre Pérignon, nel monastero di Hautvillers, perfezionò l’arte dell’assemblaggio e della rifermentazione in bottiglia, dando vita a uno dei miti più affascinanti del mondo vinicolo. Oggi, Dom Pérignon è prodotto solo nelle migliori annate, con un assemblaggio magistrale di Chardonnay e Pinot Noir, selezionati dai migliori vigneti della Champagne. Ogni cuvée è frutto di una lunga attesa: almeno otto anni di affinamento sui lieviti, per raggiungere quella profondità e complessità che rendono Dom Pérignon inconfondibile. Il risultato è uno Champagne dalla struttura impeccabile, vibrante di energia, con una firma aromatica che evolve nel tempo in un perfetto equilibrio tra frutta, mineralità e note tostate. Ogni bottiglia è un’opera d’arte, un’esperienza sensoriale che celebra il tempo e la ricerca dell’assoluto, rendendo Dom Pérignon una delle etichette più iconiche e desiderate al mondo.
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