Dom Pérignon,
Vintage Brut 2004
Bottiglia 750 ml

Name: Dom Pérignon, Vintage Brut 2004, Bottiglia 750 ml
Brand: Dom Pérignon
SKU: 40MCDP04B
Price: 308.00 EUR
Availability: InStock

Il Dom Pérignon Vintage Brut 2004 è uno Champagne di grande finezza prodotto da Dom Pérignon, maison storica francese. Questa annata è caratterizzata da un equilibrio tra densità e leggerezza, con un bouquet olfattivo che spazia dalle note di mandorla e cacao in polvere a sentori di frutta bianca e fiori secchi, accompagnate da tipiche note tostate. Al palato si distingue per la precisione estrema, una consistenza tattile e una persistenza elegante su un finale speziato e sapido. La maturità è ben sviluppata, conferendo complessità senza perdere freschezza. Il colore è luminoso con perlage fine e persistente, tipico del metodo classico di produzione. L'annata 2004 è nota per la regolarità nella crescita della vite, con un clima moderato e un raccolto che ha garantito uve di ottima qualità.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2004

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Dom Pérignon

20, Avenue de Champagne,

51200 Épernay (FR)

Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.