
Dom Pérignon,Vintage Brut 2003Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Dom Pérignon Vintage Brut 2003 è un champagne della maison Moët & Chandon, prodotto esclusivamente nelle annate più elevate. Questo Vintage 2003 si caratterizza per la ricchezza e la maturità della frutta, con un profilo organolettico potente e ben strutturato. Al naso emergono note di frutti canditi, fiori delicati e una freschezza di piante aromatiche, mentre il palato è avvolto da riflessi minerali, spezie morbide e una persistenza notevole. La base dell'assemblaggio proviene dai migliori cru di Champagne, tra cui Chouilly, Bouzy, Cramant, Avize, Verzenay, Ay, Le Mesnil e Mailly, con un riferimento all'abbazia di Hautvillers. L’annata 2003, segnata da forti escursioni climatiche, ha donato al vino una struttura ampia e una complessità raffinata, perfetta per accompagnare momenti speciali.