Dom Pérignon,
Vintage Brut 2002
Bottiglia 750 ml

Name: Dom Pérignon, Vintage Brut 2002, Bottiglia 750 ml
Brand: Dom Pérignon
SKU: 08BTMOECH2002CHAMPBDOMPER
Price: 299.00 EUR
Availability: InStock

Dom Pérignon Vintage Brut 2002 è uno champagne di grande raffinatezza prodotto da Moët & Chandon. Presenta un colore giallo dorato radiante con perlage fine e persistente. Al naso si distingue per la sua intensità e complessità, con note di fiori bianchi freschi, minerali, agrumi, brioche, frutta secca tostata e miele. Al palato è generoso e bilanciato, con sentori di pesca matura, albicocca, pera succosa, speziature di zenzero e leggere vaniglie derivanti dall'affinamento in legno. La sua struttura è morbida e setosa, con acidità viva e ben integrata che conferisce freschezza e eleganza. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole richiamo minerale e salino, ideale per accompagnare momenti speciali ed eventi raffinati.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2002

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostate di frutta, formaggi freschi, frutti di mare, risotto ai frutti di mare

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Dom Pérignon

20, Avenue de Champagne,

51200 Épernay (FR)

Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.