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Dom Pérignon,Dom Perignon by Michael Riedel Brut 2006Bottiglia con astuccio 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2006
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Dom Pérignon Vintage 2006, in edizione limitata disegnata dall'artista Michael Riedel, è uno Champagne prodotto nella regione della Champagne, Francia. Questo millesimato è ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir provenienti da vigneti Grand Cru e Premier Cru. L'annata 2006 è stata caratterizzata da un clima irregolare, con un'estate calda e secca seguita da piogge a settembre, che hanno portato a una vendemmia anticipata. Il vino ha maturato sui lieviti per oltre 15 anni, raggiungendo la sua seconda plénitude (P2), che conferisce maggiore profondità e complessità aromatica. Al naso presenta un bouquet intenso e radiante, con note mielate, sentori agrumati, sfumature di nocciola tostata e leggeri richiami iodati. Al palato è cremoso, con una lunghezza aromatica prepotente e un retrogusto leggermente affumicato, ricco di equilibrata energia. La bottiglia da 750 ml è presentata in un elegante astuccio, ideale per celebrare momenti speciali.
Produttore
Dom Pérignon
Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
