Dezi,
Regina del Bosco R. Quarantottomesi 2015
Bottiglia 750 ml

Name: Dezi, Regina del Bosco R. Quarantottomesi 2015, Bottiglia 750 ml
Brand: Fattoria Dezi

Il Regina del Bosco R. Quarantottomesi 2015 di Dezi è un vino rosso prodotto nelle Marche, ottenuto da uve Montepulciano in purezza. Le viti sono coltivate su terreni argilloso-calcarei, seguendo pratiche agricole rispettose dell'ambiente. Dopo una vendemmia manuale, le uve vengono sottoposte a una lunga macerazione sulle bucce, seguita da una fermentazione in acciaio inox. Il vino matura per 48 mesi in botti di rovere, da cui il nome "Quarantottomesi", e affina ulteriormente in bottiglia per almeno 12 mesi. Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta rossa matura, spezie dolci, tabacco e cacao. Al palato, è strutturato e avvolgente, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Questo vino rappresenta una delle espressioni più eleganti e longeve del Montepulciano nelle Marche.

Caratteristiche

Vitigno

Montepulciano

Anno

2015

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Marche IGT

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

Fattoria Dezi

Dezi è una perla nascosta nelle Marche, un’azienda a conduzione familiare che ha fatto della qualità e dell’autenticità la propria filosofia. Fondata negli anni ’70 dai fratelli Remo e Giuseppe Dezi, la cantina sorge a Servigliano, nel cuore delle colline fermane, un terroir straordinario che regala vini di grande carattere ed espressività. I vigneti, coltivati con metodi rispettosi dell’ambiente, affondano le radici in terreni argillosi e calcarei, godendo di un microclima perfetto per lo sviluppo di uve intense e ricche di sfumature. L’attenzione maniacale in vigna e in cantina si traduce in vini profondi e raffinati, esaltati da lunghi affinamenti in legno che donano complessità ed eleganza. Dezi è il perfetto connubio tra tradizione e innovazione, una realtà che, pur rimanendo fedele alle proprie radici, continua a stupire con interpretazioni uniche e vibranti del terroir marchigiano.