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Il Côtes du Rhône Blanc "Saint-Esprit" 2021 di Delas è un vino bianco elegante e fresco, proveniente dalla Valle del Rodano, composto da un blend di Viognier, Grenache Blanc, Clairette e Bourboulenc. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso spiccano aromi di fiori bianchi e frutta a polpa gialla come melone e pesca, accompagnati da leggere note di agrumi e sfumature esotiche. Al palato risulta equilibrato e vivace, con una struttura morbida e una piacevole freschezza, ideale per accompagnare pesce grigliato, formaggi a pasta dura e piatti di carne bianca