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Delamotte,BrutMagnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Questo Champagne Brut è prodotto nella Côte des Blancs, utilizzando principalmente uve Chardonnay, con l'aggiunta di Pinot Nero e Pinot Meunier. Le viti sono coltivate su suoli gessosi, ideali per conferire freschezza e finezza al vino. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio inox e un affinamento sui lieviti di circa 36 mesi. Il dosaggio è moderato, per mantenere l'equilibrio tra acidità e dolcezza. Al naso, emergono aromi di fiori bianchi, agrumi e una leggera nota di brioche. Al palato, è vivace e armonioso, con un perlage fine e persistente, offrendo un finale fresco e delicato.
Produttore
Delamotte
Fondata nel 1760, Delamotte è una delle più antiche case di Champagne. Situata a Le Mesnil-sur-Oger, nel cuore della Côte des Blancs, la Maison è rinomata per la sua produzione di Champagne raffinati, che esprimono l'eleganza tipica dello Chardonnay. La filosofia della Maison Delamotte si basa su una lavorazione attenta delle uve provenienti dai migliori vigneti Grand Cru, con un approccio enologico che punta alla freschezza e alla purezza. L’impegno per la qualità e il terroir ha reso Delamotte un riferimento nel mondo dello Champagne.
