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De Ladoucette au Château du Nozet,Pouilly-Fumé de Ladoucette 2022Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Pouilly-Fumé AOC
Abbinamenti
Piatti con note fresche e leggermente speziate, antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra
Alcool
13%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il De Ladoucette Pouilly-Fumé 2022, prodotto al Château du Nozet, è un vino bianco elegante e raffinato, rappresentativo della denominazione Pouilly-Fumé nella Valle della Loira. Al calice si presenta di un colore giallo chiaro brillante, con riflessi luminosi. Al naso si distingue per profumi delicati e complessi che richiamano fiori bianchi e frutti esotici, con note di ribes bianco e uva spina ben integrate da sfumature balsamiche. Al palato è secco, leggero ma con una piacevole struttura, caratterizzato da una piacevole freschezza e da sentori di agrumi e frutta a polpa bianca, equilibrati da una trama minerale tipica dei terreni calcarei e argillosi. La persistenza è fine e armoniosa, rendendolo adatto a molteplici abbinamenti gastronomici. L'annata 2022 conferisce al vino una bella complessità aromatica e un equilibrio tra freschezza e morbidezza, in linea con la filosofia del produttore di esaltare il terroir e la purezza del Sauvignon Blanc.
Produttore
De Ladoucette Château du Nozet
Il Château du Nozet, dimora della prestigiosa maison De Ladoucette, è un’icona dell’enologia francese e un punto di riferimento assoluto per il Pouilly-Fumé. Situato nella Loira, vicino al fiume che conferisce un microclima ideale alla viticoltura, questo castello fiabesco è il cuore pulsante della produzione di Sauvignon Blanc della famiglia de Ladoucette, le cui origini risalgono al XVIII secolo. La cantina, oggi guidata con maestria dal Barone Patrick de Ladoucette, è rinomata per la purezza e la longevità straordinarie dei suoi vini, espressioni raffinate del terroir unico di Pouilly-sur-Loire. I vigneti si estendono su suoli ricchi di silex e calcare, che conferiscono alle uve un’eleganza minerale e una struttura vibrante. La vinificazione, condotta con un approccio non interventista, prevede lunghi affinamenti sui lieviti per esaltare complessità e profondità aromatica. Ogni bottiglia firmata De Ladoucette è sinonimo di lusso discreto, raffinatezza ed eccellenza, incarnando l’anima autentica della Loira e il prestigio di una delle più grandi famiglie del vino francese.
