Davino Meroi,

Merlot Vigna Dominin 2018

Bottiglia 750 ml

Nascosta tra le dolci colline dei Colli Orientali del Friuli, la cantina Meroi è un gioiello segreto della viticoltura friulana, dove tradizione, territorio e sensibilità contemporanea si fondono in un equilibrio raro. Fondata nei primi decenni del Novecento e oggi guidata con passione da Paolo Meroi, l’azienda è l’erede di una lunga storia familiare fatta di dedizione, intuizione e rispetto per la terra. I vigneti si estendono tra Buttrio e Rosazzo, su suoli antichi di marne e arenarie, accarezzati da brezze costanti che mitigano il clima e favoriscono una lenta maturazione delle uve. Questo microclima unico, incastonato tra le Alpi Giulie e l’Adriatico, dona ai vini profondità e precisione aromatica. La filosofia di Meroi si fonda su un’idea chiara: esaltare l’identità di ogni cru con vinificazioni sartoriali, dove la selezione manuale, l’uso sapiente del legno e il tempo diventano strumenti di espressione. La cantina stessa, un connubio di sobrietà architettonica e funzionalità moderna, riflette il gusto per il bello autentico, mai ostentato. Ogni bottiglia è un atto d’amore per il Friuli, un’espressione di raffinata eleganza destinata a sedurre intenditori e appassionati.