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Damilano,Barolo Cerequio 2015Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2010
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Damilano Barolo Cerequio 2015 è un’autentica gemma enologica, espressione di una tradizione secolare che affonda le radici nel prestigioso Piemonte. Realizzato esclusivamente con uve Nebbiolo, questo vino rappresenta l'essenza del terroir di Barolo DOCG. La fermentazione, condotta in acciaio e legno, precede un affinamento in bottiglia che ne amplifica la complessità. Il suo colore rosso rubino si svela in un bouquet che evoca ciliegie mature, violette e raffinate note balsamiche. Al palato, si alternano frutti rossi, tabacco e cuoio, promettendo un'evoluzione straordinaria. Con un punteggio di 92/100 da Vivino, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Un'esperienza indimenticabile.
Produttore
Damilano
Nel cuore delle Langhe, **Damilano** si distingue tra le storiche cantine di Barolo, le cui radici affondano nella fine del 1800 grazie ai nonni degli attuali proprietari. Oggi, i fratelli Guido, Mario e Paolo Damilano portano avanti una tradizione vinicola che fonde sapientemente il rispetto per il passato con l'innovazione. La vinificazione avviene in recipienti di acciaio per 20 giorni, seguita da un invecchiamento di 24 mesi in barrique, creando vini di straordinaria eleganza. I vigneti, situati in zone rinomate come Cannubi e Brunate, rivelano un terroir ineguagliabile per il nebbiolo. Il **Barolo Cannubi 2010** emerge come un capolavoro, definito armonico e potente, con note di viola e liquirizia. Damilano rappresenta un vero faro nel panorama vinicolo internazionale (La vite Turchese).
