94
95
Damilano,Barolo Cannubi 2013Magnum 1500 ml
94
95
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2013
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo Cannubi 2013 di Damilano è un Nebbiolo in purezza proveniente dal celebre cru Cannubi, considerato il Grand Cru del Barolo, situato a Barolo, Piemonte. Le uve, coltivate su suoli poco evoluti costituiti da marne argillose grigio-biancastre, sono vinificate con fermentazione in acciaio inox e affinamento in botti di rovere per circa 24 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia. Il vino si presenta con un colore rosso granato e offre al naso profumi di violetta, rosa, cuoio nuovo, frutti di bosco e erbe aromatiche. Al palato è pieno ed elegante, con tannini fini e acidità fresca, mostrando una struttura tesa e un finale persistente.
Produttore
Damilano
La cantina Damilano è una delle più storiche e prestigiose realtà del panorama vitivinicolo delle Langhe, custode di una tradizione che affonda le sue radici nel lontano 1890. È in quell’anno che Giuseppe Borgogno, bisnonno degli attuali proprietari, inizia la produzione di vino nel cuore di Barolo, dando inizio a una storia fatta di passione, tenacia e legame indissolubile con il territorio. Con il passaggio generazionale e l’ingresso della famiglia Damilano, la cantina si evolve mantenendo salda la propria identità, diventando sinonimo di eccellenza e stile nel mondo. I vigneti si estendono su alcune delle zone più vocate delle Langhe, tra cui Cannubi, Brunate, Liste e Cerequio: cru leggendari che raccontano con forza la grandezza del Nebbiolo. Il microclima unico, caratterizzato da ventilazione costante, esposizioni ottimali e suoli complessi e stratificati, contribuisce a scolpire vini dalla trama nobile e dalla profondità straordinaria. La filosofia della cantina è improntata al rispetto rigoroso dell’ambiente e del ciclo naturale della vite: ogni intervento, dalla potatura alla vendemmia, viene svolto a mano, con un approccio artigianale e una sensibilità che mira all’equilibrio perfetto tra uomo e natura. L'eleganza estetica accompagna ogni dettaglio: le bottiglie Damilano si distinguono per il design sobrio e raffinato, simbolo di una classe intramontabile. Le loro creazioni, apprezzate a livello internazionale, sono ambasciatrici di un lusso autentico, dove la tradizione dialoga con la modernità per dare vita a vini che sono veri capolavori enologici.
