
Damilano,Barolo 1975 3780 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1975
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo 1975 di Damilano è un vino rosso austero e complesso, rappresentativo delle migliori tradizioni vinicole delle Langhe. Prodotto da uve Nebbiolo provenienti da vigneti storici situati nei cru di Barolo, il vino è stato affinato per lunghi anni, sviluppando aromi terziari di cuoio, tabacco, sottobosco e spezie. Questa lunga maturazione gli ha conferito un carattere unico, con tannini ormai ben evoluti, che risultano morbidi e vellutati, e una buona acidità che ne conserva la freschezza. Al naso si percepiscono note di frutta rossa matura, erbe aromatiche e sentori minerali che evocano la terra calcareo-argillosa delle Langhe



