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Cusumano,
Noà 2005
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot

Anno

2005

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Sicilia DOC

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Noà 2005 di Cusumano è un rosso Sicilia DOC ottenuto da un blend di Nero d'Avola, Merlot e Cabernet Sauvignon, coltivati su terreni franco-argillosi. Dopo una vinificazione in acciaio, il vino affina in carati di rovere, sviluppando una complessità tipica e una notevole longevità. Si presenta con un colore rosso intenso; al naso offre profumi moderni e maturi, con note di cioccolato e spezie. Al palato è armonioso ed equilibrato, con un finale lungo, buona intensità di frutta e tannini decisi.

Cusumano
Fondata all’inizio degli anni 2000 dai fratelli Alberto e Diego Cusumano, la cantina Cusumano è una delle più autorevoli ambasciatrici della nuova Sicilia del vino: una Sicilia dinamica, contemporanea, sostenibile, capace di competere sui mercati internazionali senza mai perdere la propria anima mediterranea. La forza del progetto sta nella valorizzazione dei diversi terroir isolani, con un mosaico di tenute dislocate in aree molto diverse: Partinico (dove sorge la sede storica), l’Etna, la Tenuta Ficuzza sulle colline di Piana degli Albanesi, San Giacomo a Butera e Monte Pietroso a Monreale. Ciascuna zona viene interpretata con sensibilità sartoriale, per dare voce ai vitigni autoctoni – come Nero d’Avola, Grillo, Inzolia, Catarratto, Carricante – ma anche a varietà internazionali che qui trovano nuova espressività. Il lavoro in vigna è condotto secondo pratiche sostenibili e a basso impatto, con grande attenzione alla salute del suolo e alla biodiversità. In cantina, l’approccio è orientato alla purezza del frutto e alla trasparenza stilistica: vinificazioni precise, uso calibrato del legno, valorizzazione dell’identità varietale e territoriale. Le etichette Cusumano si distinguono per eleganza grafica e coerenza estetica, con un linguaggio che riflette l’ambizione e la cultura aziendale. Oggi Cusumano è un modello di eccellenza enologica mediterranea, dove ogni bottiglia è il risultato di un equilibrio tra innovazione e radici, tecnica e emozione, capace di conquistare i palati più diversi restando fedele all’essenza della Sicilia.
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