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Corte Fusia,Franciacorta BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Temperatura di servizio
8°C
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Franciacorta Brut di Corte Fusia è uno spumante metodo classico prodotto nella DOCG Franciacorta, in Lombardia. La cantina, situata a Coccaglio, coltiva 7 ettari di vigneti sulle pendici del Monte Orfano, caratterizzati da suoli calcarei e ghiaiosi. Questo Brut è ottenuto da un blend di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte manualmente e vinificate separatamente. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino base rifermenta in bottiglia secondo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti di almeno 18 mesi. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, offre aromi freschi e fragranti di agrumi, mela verde e fiori bianchi, con delicate note di crosta di pane e mandorla. Al palato, è fresco e vivace, con una piacevole sapidità e una struttura equilibrata, che conducono a un finale pulito e persistente.
Produttore
Corte Fusia
Nel cuore della Franciacorta, tra le colline di Coccaglio, nasce Corte Fusia, una giovane realtà che incarna la purezza e l’autenticità del metodo classico italiano. Fondata da Fabio Loda e Roberta Bianchi, la cantina si distingue per un approccio artigianale e sostenibile, volto a esaltare le caratteristiche uniche del terroir. I vigneti, coltivati su suoli morenici ricchi di minerali, beneficiano di un microclima ideale, con forti escursioni termiche che garantiscono freschezza e complessità aromatica alle uve Chardonnay e Pinot Nero. La vinificazione segue un processo meticoloso, con fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti sui lieviti, donando ai vini profondità e una raffinata eleganza. Ogni bottiglia di Corte Fusia è il risultato di una ricerca costante della perfezione, un’interpretazione sincera e vibrante della Franciacorta, dove tradizione e innovazione si incontrano per creare bollicine di straordinaria finezza.
