Coppo,Chardonnay Costebianche 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Denominazione
Piemonte DOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Chardonnay Costebianche 2022 di Coppo è un Piemonte DOC che esprime freschezza e delicatezza. Il vino prende il nome dai suoli calcarei e argillosi chiari delle vigne situate sulle dolci colline di Canelli. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e al naso sprigiona note floreali, di mela, pesca bianca e agrumi. Al palato, è morbido, fresco e caratterizzato da una piacevole sapidità. La vinificazione prevede una fermentazione in parte in acciaio e in parte in barrique sulle fecce fini, contribuendo alla struttura equilibrata del vino. Ottimo per accompagnare piatti vegetariani, pesce e pollame
Produttore
Coppo
La cantina Coppo, una delle storiche realtà piemontesi fondata nel 1892, è situata a Canelli e famosa per i suoi vini di qualità, tra cui la Barbera e gli Chardonnay. Oltre al Costebianche, Coppo produce numerose etichette che riflettono l'eleganza del terroir e la lunga tradizione enologica locale. La cantina è inoltre patrimonio UNESCO per le sue cattedrali sotterranee scavate nel tufo, un ambiente unico per l'affinamento dei vini che testimonia la profonda radice culturale e qualitativa della famiglia Coppo nel panorama enologico
