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Conterno Giacomo,Barolo DOCG Riserva Monfortino 1987Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1987
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barolo Riserva Monfortino è l'etichetta più prestigiosa della cantina Giacomo Conterno, prodotta solo in annate ritenute eccezionali. L'annata 1987, sebbene caratterizzata da condizioni climatiche sfidanti, ha dato vita a un vino di grande personalità. Le uve Nebbiolo provengono dai migliori vigneti di Serralunga d'Alba. La vinificazione segue metodi tradizionali, con una lunga macerazione e un affinamento prolungato in botti di rovere, che può superare i sette anni. Il vino si presenta con un colore granato con riflessi aranciati. Al naso, emergono aromi complessi di frutta secca, spezie, sottobosco e note eteree. Al palato, è austero, con tannini decisi ma armoniosi, e una straordinaria profondità. Un vino da collezione, consigliato con piatti di alta cucina, come tartufo bianco, arrosti importanti e formaggi erborinati. Da servire a 18-20°C, preferibilmente decantato.
Produttore
Giacomo Conterno
Località Ornati, 2,
12065 Monforte d'Alba (CN)
Tra i nomi più leggendari della viticoltura italiana, Giacomo Conterno rappresenta l’eccellenza assoluta del Barolo. Fondata nei primi anni del Novecento a Monforte d'Alba, questa storica cantina è stata tra le prime a produrre un Barolo Riserva destinato all’invecchiamento, introducendo nel 1924 il celebre Barolo Monfortino, oggi considerato uno dei vini più iconici al mondo. La filosofia della famiglia Conterno è sempre stata improntata su un’aderenza rigorosa alla tradizione, con vinificazioni lunghe, fermentazioni spontanee e affinamenti esclusivamente in grandi botti di rovere di Slavonia, per preservare la purezza e la profondità del Nebbiolo. I vigneti di proprietà si trovano in alcune delle zone più vocate delle Langhe, tra cui il cru Francia a Serralunga d'Alba, che conferisce ai vini struttura, eleganza e un’incredibile longevità. Oggi la cantina è guidata da Roberto Conterno, erede di una filosofia produttiva che rifiuta compromessi e continua a esaltare la grandezza del terroir. Ogni bottiglia firmata Giacomo Conterno è un capolavoro enologico, un'interpretazione autentica e austera del Barolo, capace di sfidare il tempo con grazia e potenza.
