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Conterno Fantino,Barolo Sorì Ginestra 2007Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2007
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo "Sorì Ginestra" 2007 di Conterno Fantino è un vino rosso di grande prestigio, prodotto nella cantina Conterno Fantino situata a Monforte d'Alba, nelle Langhe piemontesi. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel vigneto Sorì Ginestra, questo Barolo esprime al meglio le caratteristiche del terroir. Le viti sono allevate su terreni sabbiosi e argillosi con esposizione sud-est, seguendo metodi di coltivazione biologici. La vinificazione prevede una fermentazione sulle bucce per circa 20 giorni in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese e ulteriori 12 mesi in bottiglia. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso.
Produttore
Conterno Fantino
La cantina Conterno Fantino, fondata nel 1982 a Monforte d'Alba, rappresenta una sinergia tra tradizione e innovazione nel cuore delle Langhe. Il Barolo Sorì Ginestra 2007 proviene dal prestigioso vigneto Ginestra, situato a un'altitudine di circa 340-360 metri, con esposizione a sud e suoli composti da sabbia, limo e argilla. Il microclima della zona, caratterizzato da significative escursioni termiche, favorisce una maturazione ottimale delle uve Nebbiolo, conferendo al vino complessità e profondità. La filosofia aziendale si basa su pratiche agricole sostenibili e una vinificazione attenta, con affinamenti in botti di rovere che rispettano l'integrità del frutto. Le bottiglie, eleganti e raffinate, incarnano l'essenza del lusso piemontese, offrendo un'esperienza sensoriale unica.
