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Conte Vistarino,Pinot nero Pernice 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2018
Denominazione
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Pinot Nero Pernice 2018 di Conte Vistarino proviene dal vigneto "Pernice" situato a Rocca de' Giorgi, nell'Oltrepò Pavese. Le uve, coltivate su terreni calcareo-argillosi, sono raccolte manualmente e fermentate in tini troncoconici di legno, con fermentazione malolattica in barrique durante la primavera successiva. Il vino matura per un anno in barrique francesi selezionate, seguito da un affinamento in bottiglia di almeno un anno. Di colore rosso rubino profondo con riflessi granata, al naso offre un bouquet complesso con profumi di viola, piccoli frutti rossi, caffè tostato e cacao. Al palato, è elegante, di corpo, equilibrato, con una piacevole mineralità e un finale lungo e speziato. Si abbina a selvaggina, funghi, formaggi stagionati e carni arrosto.
Produttore
Conte Vistarino
Il Conte Vistarino, un'azienda vitivinicola con una storia affascinante che risale al 1850. Situato nella regione Lombardia in Italia, il produttore di vini è noto per la sua passione e dedizione nella produzione di vini di alta qualità. L'azienda è circondata da una bellezza naturale mozzafiato, con vigneti che si estendono fino all'orizzonte. Un aneddoto che caratterizza il Conte Vistarino è che i loro vigneti sono stati piantati interamente a mano, dimostrando il loro impegno nel produrre vini autentici e artigianali.
