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Clos Rougeard,Saumur-Champigny Les Poyeux 2014Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc
Anno
2014
Denominazione
Saumur-Champigny AOC
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Prodotto nella denominazione Saumur-Champigny, questo vino è ottenuto da uve Cabernet Franc provenienti dal vigneto "Les Poyeux", noto per i suoi suoli sabbiosi e calcarei. Le fermentazioni spontanee e un affinamento di 18 mesi in barrique contribuiscono a definire il suo stile unico. Al naso, si percepiscono aromi di frutti rossi maturi, erbe aromatiche e una delicata nota fumé. Al palato, è elegante e fine, con tannini morbidi e una buona freschezza, chiudendo con un finale lungo e delicato. Ideale in abbinamento a pollame nobile e formaggi stagionati.
Produttore
Clos Rougeard
Clos Rougeard, situato a Chacé nella Valle della Loira, è sinonimo di eccellenza nel panorama enologico francese. La parcella "Les Poyeux" è celebre per le sue viti di Cabernet Franc piantate su terreni sabbiosi-calcarei, che donano ai vini una finezza e una profondità ineguagliabili. La cantina adotta un approccio artigianale, con vendemmie manuali e fermentazioni naturali, seguite da un affinamento in barrique che esalta la complessità aromatica. Ogni bottiglia di "Les Poyeux" riflette l'impegno della famiglia Foucault nel preservare la tradizione e la qualità, offrendo un'esperienza sensoriale che incarna l'essenza del terroir di Saumur-Champigny.
