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Clos Rougeard,Saumur-Champigny Le Bourg 2010Bottiglia 750 ml
96
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc
Anno
2010
Temperatura di servizio
14-16 °C
Denominazione
Saumur-Champigny AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Prodotto da Clos Rougeard, storica e iconica cantina della Loira, questo Saumur-Champigny proviene dall’antico vigneto Le Bourg, un appezzamento di circa un ettaro con viti centenarie di Cabernet Franc coltivate su suoli calcarei puri. L’annata 2010, eccezionale per equilibrio e maturazione, è vinificata secondo tradizione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, lunga macerazione e affinamento di oltre 24 mesi in barrique di rovere francese, in parte nuove. Il vino si presenta profondo e intenso, con un bouquet ampio che spazia da mora e ribes nero a toni balsamici, affumicati, cuoio e spezie orientali. In bocca è maestoso, con una struttura imponente, tannini finissimi e un finale interminabile. Emblema della potenza elegante del Cabernet Franc di terroir, è considerato un vino di culto, ricercato a livello internazionale.
Produttore
Clos Rougeard
Clos Rougeard è molto più di una cantina: è un mito, un’istituzione silenziosa che ha elevato il Cabernet Franc a un livello di finezza e complessità paragonabile ai grandi rossi di Borgogna o Bordeaux. Situata a Chacé, nel cuore della denominazione Saumur-Champigny, la tenuta vanta origini secolari ma ha conosciuto il suo apice a partire dagli anni ’70, grazie al lavoro dei fratelli Charly e Nady Foucault, veri artigiani del vino, custodi di un sapere ancestrale e di un’etica produttiva radicalmente identitaria. I vigneti, circa 10 ettari, sono coltivati su suoli calcarei tufacei, che conferiscono ai vini una verticalità minerale inconfondibile. Il microclima, influenzato dalla Loira e protetto da boschi e alture, consente vendemmie tardive, lente maturazioni e un equilibrio naturale tra freschezza e profondità. L’approccio agronomico è da sempre biologico – ben prima che fosse una tendenza – e ogni decisione, dalla potatura alla vendemmia, viene presa con rispetto quasi religioso per la pianta. In cantina, l’assenza di scorciatoie è assoluta: fermentazioni spontanee, lunghi affinamenti in barriques usate, nessuna filtrazione. I vini di Clos Rougeard sono rare sinfonie di eleganza e carattere, capaci di evolvere per decenni e di sorprendere per la loro precisione e finezza. Le etichette, volutamente sobrie, riflettono l’estetica silenziosa della tenuta, oggi tra le più ricercate al mondo da collezionisti e appassionati. Acquistato nel 2017 dalla famiglia Bouygues (già proprietaria di Château Montrose), Clos Rougeard continua a essere un simbolo assoluto di purezza, terroir e culto.
