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Chantal Remy,Morey-Saint-Denis Clos des Rosiers Monopole 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2020
Denominazione
Morey-Saint-Denis AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Morey-Saint-Denis Clos des Rosiers Monopole 2020 del Domaine Chantal Remy è un Pinot Nero in purezza proveniente dall'omonimo vigneto monopole situato nel comune di Morey-Saint-Denis, in Borgogna. Questo vigneto, un tempo giardino di rose della famiglia Remy, si trova appena sotto il Clos des Lambrays, beneficiando di un terroir eccezionale. L'annata 2020 si distingue per un naso elegantemente profumato con note di petali di rosa e frutta nera matura, come la ciliegia nera, offrendo una sensazione setosa sin dal primo sorso. In bocca, il vino presenta una texture morbida e invitante, con tannini levigati e un finale lungo e persistente. Questo vino incarna la purezza e la delicatezza del suo territorio, offrendo un'esperienza sensoriale di grande eleganza.
Produttore
Chantal Remy
Immersa nel cuore della Côte de Nuits, la tenuta di Chantal Remy è un esempio luminoso di tradizione e savoir-faire borgognone. Le sue origini risalgono a generazioni fa, con un'eredità familiare che ha saputo custodire e valorizzare alcuni dei terroir più prestigiosi di Morey-Saint-Denis. Qui, la viticoltura è un’arte di precisione: le vigne, radicate in suoli di marne calcaree e argillose, sono curate con metodi sostenibili che rispettano l’equilibrio naturale dell’ecosistema. Il microclima, caratterizzato da inverni rigidi ed estati temperate, garantisce maturazioni lente e ottimali, donando ai vini complessità ed eleganza. La filosofia di Chantal Remy è improntata su un approccio artigianale: basse rese, vinificazioni delicate e affinamenti attenti permettono di esprimere tutta la purezza e la finezza del Pinot Noir. Le sue bottiglie, rare e ricercate, rappresentano la quintessenza della Borgogna più autentica, incarnando un lusso discreto fatto di equilibrio, profondità e raffinatezza.
