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Champagne Brut Extase Boisèe - Jean Diot - 2013
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Anno
2013
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
Lo Champagne Brut Extase Boisée 2013 di Jean Diot è un millesimato complesso e strutturato, prodotto in sole 500 bottiglie. Questo Champagne è invecchiato in fusti di rovere, che aggiungono una leggera nota boisée ai tipici aromi di frutta secca, agrumi e spezie. Al palato si distingue per la sua cremosità e finezza, con una freschezza che bilancia perfettamente la potenza e la profondità del vino. Ottimo da accompagnare a piatti raffinati di pesce o carni bianche, è uno Champagne perfetto per le occasioni speciali
Produttore
Diot Jean
La Maison Jean Diot, situata nella Vallée de la Marne, si distingue per la produzione di Champagne di qualità che combinano tradizione e innovazione. La filosofia della maison prevede una particolare attenzione ai dettagli, dalla coltivazione delle uve alla vinificazione, con un focus sull'eleganza e la complessità dei suoi millesimati. La linea "Extase" rappresenta l'apice della produzione, con edizioni limitate che esprimono al meglio il carattere del terroir e la finezza delle uve utilizzate
