Chablis Vieilles Vignes Les Venerées - L&C Poitout - 2023
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Chablis AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Chablis Vieilles Vignes Les Venerées 2023 di Poitout L&C è un vino bianco che rispecchia l'eleganza e la mineralità tipica della regione di Chablis. Realizzato con uve Chardonnay provenienti da vecchie vigne, questo vino si distingue per il suo carattere complesso e strutturato. Al naso emergono note di agrumi, frutta bianca e delicate sfumature floreali. Al palato offre una freschezza vivace, un'equilibrata sapidità e un lungo finale minerale che esprime appieno il terroir calcareo di Chablis. La vinificazione in acciaio consente di preservare la purezza e la freschezza dei sapori
Produttore
L&C Poitout
Poitout L&C è una cantina familiare situata nella prestigiosa regione di Chablis, in Borgogna, nota per la sua attenzione alla qualità e al rispetto delle tradizioni vitivinicole. La filosofia del produttore si concentra sulla valorizzazione del terroir, con un approccio che unisce metodi sostenibili e tecniche tradizionali. I vigneti si trovano su terreni calcarei che donano ai vini una mineralità caratteristica, tipica di Chablis. L'obiettivo della cantina è produrre vini autentici che riflettano la purezza e l'eleganza dello Chardonnay di questa zona rinomata
