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Château Pichon-Longueville Baron,Château Pichon-Longueville Baron 2ème G.C.C. 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot
Anno
2018
Denominazione
Pauillac AOC
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Château Pichon-Longueville Baron, Deuxième Grand Cru Classé, si trova nella rinomata denominazione di Pauillac, Bordeaux. L'annata 2018 è un blend iconico, dominato da Cabernet Sauvignon e Merlot, provenienti da vecchie vigne piantate su suoli ghiaiosi che garantiscono un drenaggio ottimale. Dopo una vendemmia manuale, le uve vengono vinificate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguite da un affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui una parte nuove. Il vino presenta un bouquet intenso di frutti neri maturi, cassis, liquirizia, cedro e tabacco. Al palato è potente e strutturato, con tannini robusti ma vellutati, una freschezza equilibrata e un finale lungo e complesso. Ideale con arrosti, agnello e piatti di cacciagione.
Produttore
Château Pichon-Longueville Baron
Situato a Pauillac, Château Pichon-Longueville Baron, fondato nel XVII secolo, è una delle tenute più iconiche del Médoc. Diviso nel 1850 da Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, si distingue per il suo imponente château rinascimentale costruito nel 1851. Con 73 ettari di vigneti dedicati principalmente a Cabernet Sauvignon e Merlot, la cantina punta su una selezione rigorosa e affinamenti in rovere francese. I vini uniscono potenza ed eleganza, esaltando il terroir di Pauillac.
