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90
Château Mouton Rothschild,Château Mouton-Rothschild 1er G.Cru Classé 1989Bottiglia 750 ml
90
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Anno
1989
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pauillac AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Château Mouton Rothschild 1989, Premier Cru Classé di Pauillac, è un'icona del Bordeaux, nato da un'annata leggendaria con condizioni climatiche ideali. All'occhio si presenta con un colore profondo rubino-garnet, segno di vitalità invidiabile. Al naso seduce con note affumicate e tostate, liquirizia, spezie, cedro e un'elegante evoluzione eterea. In bocca l'attacco è rotondo, fresco e fruttato, con tannini setosi sostenuti, sfumature di caramello, frutti di bosco selvatici, vaniglia, caffè e pepe bianco. Il finale lungo, generoso e armonioso rivela una struttura impeccabile, perfetta per l'invecchiamento. Un vino di straordinaria finezza e complessità, espressione suprema del terroir di Mouton.
Produttore
Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild,
33250 Pauillac, (FR)
Château Mouton Rothschild è molto più di un vino: è un'icona di lusso, arte ed eccellenza assoluta. Situato nel cuore di Pauillac, sulla riva sinistra della Gironda, questo leggendario Premier Grand Cru Classé vanta una storia affascinante che ha avuto una svolta decisiva nel 1853, quando il barone Nathaniel de Rothschild acquistò la tenuta. Tuttavia, fu il visionario barone Philippe de Rothschild a trasformarlo in un mito, ottenendo nel 1973 la promozione al rango di Premier Cru, un evento unico nella classificazione del 1855. Il terroir straordinario, caratterizzato da suoli di ghiaia profonda su substrati calcarei, conferisce ai vini una struttura monumentale, un'incredibile longevità e un’eleganza senza pari. Il Cabernet Sauvignon domina l’assemblaggio, affiancato da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, per creare vini potenti, complessi e straordinariamente raffinati. Ogni annata è impreziosita da un'etichetta d’autore firmata da grandi artisti come Picasso, Dalí e Chagall, rendendo ogni bottiglia un’opera d’arte. Château Mouton Rothschild è il perfetto connubio tra tradizione, innovazione e pura emozione sensoriale.
